Kin no Taki

Seorang teman berkata tentang Kinnotaki setelah saya menuliskan review Kinnotaki sebelumnya... "Yang enak mah panggang-panggangannya"... memang kalau biasanya sih saya makan panggangannya ketika ke restoran saudaranya American Grill ini, tapi karena sulit menulis reviewnya, maka saya tidak memasukannya ke Mall icip-icip...

di Mall icip-icip saya mencoba menyajikan kembali apa yang disajikan oleh chef, jadi mulai dari rasa yang tidak saya tambah-tambahkan dengan bumbu lain, lalu foto sesaat setelah makanannya datang... Tetapi di restoran "Do It Yourself" berbeda, karena kita masak sendiri, tampilan dan rasa menjadi sedikit kurang valid... kalau gak enak juga pasti saya bilang enak, masakan sendiri kok... hehehe... tapi biar coba kutulis seperti ini;

Begitu memasuki restoran ini, saya menuju bagian yang tidak menggunakan bangku (sulit menjelaskannya, nanti liat fotonya aja yach, hehe)... disini kita diminta melepaskan alas kaki yang kita pakai (kalau pakai), kalau tidak pede dengan bau yang mungkin keluar, kamu boleh minta duduk di tempat yang memakai bangku saja, disitu alas kaki diijinkan untuk dipakai...

Pemandangan didalam restoran :

Bisa dilihat, ini bagian yang tidak memakai kursi..

Pemandangan diluar restoran :


Bisa lihat anak-anak yang sedang bermain dengan ceria... tapi jangan mengawasi anak anda dari dalam restoran sementara anak anda bermain sendirian di area bermain anak... Pokoknya jangan... tirulah bapak berbaju putih itu yang duduk mengawasi ibu dari anak orang lain...


Setelah duduk, sebelum pesan makanan, kami memesan minumannya terlebih dahulu :

Ocha Dingin (Free Refill Rp. 14.500)


Maccha Milk (Rp. 19.500,-)


Aslinya


Harga Ocha ada dua macam, yang free refill, atau yang non refill, yang free refill bisa jadi lebih murah kalau kamu refill minimal 3 gelas...

Rasa Ochanya agak tawar, tapi ocha panasnya lumayan berasa pahit... kalau rasa Maccha Milknya seperti Teh Tarik... hehe...


Pesanan lainnya adalah :
Chawan Mushi (Rp. 18.000,-) disc 20%
Pada menu


Aslinya



Chawan Mushi, kukusan di chawan (gelas untuk teh), biasanya adalah kukusan telur yang didalamnya ada isinya seperti daging ayam... Rasa chawan mushi di Kinnotaki ini enak, telurnya lembut dan sedikit mudah hancur apabila tidak hati-hati memakannya, didalamnya ada ayam dan jamur shitake serta 4 pcs bakso kepiting seperti pada gambar...


Nasi untuk 2 orang
Gohan (Rp. 5.900,-)
Pada menu


Aslinya

Katanya sih impor :P


Untuk panggangannya :
Harami (Rp. 56.500,-) Disc 35% - Tertulis "USDA Choice"
Pada menu


Aslinya



USDA Choice adalah grade daging sapi yang katanya bagus punya, dari nomor 3 dari grade-grade daging yang baik, grade diatasnya adalah USDA Prime dan Prime plus (kalau tidak salah ingat).. Tapi dari warna dan susunannya tidak semenarik di gambar...

berikut gambar setelah dipanggang :


Dagingnya lembut, manis, cuman sayang potongnya kecil-kecil... jadi pas dipanggang suka agak khawatir daging yang mahal dan lembut ini jatuh kebawah...


Torimomo (Rp. 23.900,-) - Tertulis "You must try"
Pada menu


Aslinya



5 pcs ayam yang yang basah, terlihat sekali baru dikeluarin dari freezer dan dilelehin.. 2 pcs semacam labu, bisa dipanggang dan dimakan kalau mau, rasanya manis... 2 pcs wortel...

Setelah dipanggang :


Torimomo ini rasanya lebih enak daripada Harami, kenyal dan agak basah, juga manis... tidak salah kalau ditulis "You must try" karena saya pun bilang ke kamu, harus coba ini kalau ke Kinnotaki... cuman sayangnya sedikit :P


Supaya enak, ketika sebelum dipanggang, masukan ke saos ini :


Kalau perlu pas lagi dimasak, siramkan ke daging yang sedang setengah matang... kalau habis ? isi ulang :D


Beginilah kalau dipanggang bareng-bareng :


Hasilnya



Dessert ?
Annin Dofu Ice Cream (Disc 30%) - Buy one get one on Wednesday
Pada menu


Aslinya



Tampilannya memang tidak seperti di menu, sepertinya chefnya ogah-ogahan... tapi rasanya enak... Dofu yang berupa agar-agar, rasa almond... eskrim vanila dengan sirup raspberry dan butiran mutiara kecil dengan kuah putih, benar-benar paduan yang serasi...

Di hari rabu kamu bisa memilih, mau dapat diskon 30% atau buy one get another one...


Total = Rp. 160.725,-
Total + Enegy Levy 2.9% + Tax 10% = Rp. 181.925,-

Energy Levy katanya adalah uang yang harus dibayar sesuai dengan waktu makannya, katanya sih persenannya bisa lebih besar kalau kelamaan duduk... semacam service charge gitu...

Nilai :

• Kebersihan : 9/10
• Pelayanan : 8 /10
• Rasa Makanan : 9/10 - Masak sendiri gitu loh, ga enak juga gw bilang enak...
  
• Harga : 7/10 - Agak mahal sih memang
  
• Suasana Restoran : 9/10